Guardia Sanframondi. Questionario sul gradimento della mensa scolastica

Pubblicato 1 giugno 2011

Ieri, martedì 31 maggio 2011, presso l’aula multimediale della Direzione Didattica di Guardia Sanframondi, l’Assessore alle Politiche Sociali e all’ Istruzione Carlo Di Lonardo ha incontrato i rappresentanti dell’istituto scolastico cittadino, della Commissione Mensa, i genitori, il cuoco comunale e la ditta che hanno realizzato il servizio, per condividere i risultati del questionario di valutazione della soddisfazione degli utenti della mensa scolastica.

Il gradimento del servizio dalle risposte ai questionari, sia per quanto riguarda le schede degli alunni che degli insegnanti, è risultato alto con percentuali che superano l’80%. Coloro che hanno risposto ai questionari su un totale di 223 iscritti al servizio sono stati 170, tra alunni della scuola Primaria e dell’Infanzia, a cui vanno aggiunti i docenti e il personale Ata che sono stati 34.

L’indagine, ha dichiarato l’Assessore Carlo Di Lonardo, ha consentito il superamento di una certa diffidenza istituzionale, fornendo le premesse per continuare il processo di miglioramento della qualità del servizio mensa scolastica del Comune di Guardia Sanframondi, in quanto ha messo già in evidenza alcuni punti di forza e alcune aree di miglioramento.

A conclusione della propria relazione, l’Assessore ha ringraziato tutti coloro che hanno partecipato alla organizzazione del servizio, la cui qualità ed efficienza riscontrata è a tutto vantaggio dei bambini e dei ragazzi che frequentano le scuole locali.

Qui di seguito i dati dei questionari:

RISULTATO QUESTIONARIO GRADIMENTO MENSA SCOLASTICA A.S. 2010/2011
Scheda Alunni: intervistati n°170 – Scuola Primaria-Infanzia

	DOMANDA N.1: COM’E’ IL PRANZO DELLA MENSA ?
	Primo Piatto:	Buono	Così Così	Non Buono	Nessuna Risp.
		135- 79%	30- 18%	4- 2%	1- 1%
	Secondo:	Buono	Così Così	Non Buono	Nessuna Risp.
		134- 79%	28- 16%	6- 4%	2- 1%
	Contorno:	Buono	Così Così	Non Buono	Nessuna Risp.
		85- 50%	65- 38%	16- 9%	4- 3%
	Frutta:	Buono	Così Così	Non Buono	Nessuna Risp.
		143- 84%	20- 12%	3- 2%	4- 2%


	DOMANDA N.2: IL CIBO CHE TI SERVONO NEL PIATTO E’ ABBASTANZA O POCO?
	Primo Piatto:	Abbastanza	Poco	Nessuna Risp.
		137- 81%	29- 17%	4- 2%
	Secondo:	Abbastanza	Poco	Nessuna Risp.
		126- 74%	42- 25%	2- 1%
	Contorno:	Abbastanza	Poco	Nessuna Risp.
		128- 75%	38- 22%	4- 3%
	Frutta:	Abbastanza	Poco	Nessuna Risp.
		139- 82%	28- 16%	3- 2%


	QUALE PIETANZA DELLA MENSA PREFERISCI ?
	Primo Piatto:	risposte più frequenti
		Minestrone, Pasta al sugo, Tutto
	Secondo:	risposte più frequenti
		Polpette, cotoletta, frittata
	Contorno:	risposte più frequenti
		Patate al forno, Insalata, Purè di patate


	QUALE PIETANZA DELLA MENSA TI PIACE DI MENO ?
	Primo Piatto:	risposte più frequenti
		Riso, Pasta e ceci, Pasta e fagioli
	Secondo:	risposte più frequenti
		Pesce, Pollo
	Contorno:	risposte più frequenti
		Carote


	IL REFETTORIO E’ LA STANZA DOVE MANGI, TI PIACE IL TUO REFETTORIO COM’E’ ADESSO?
	SI:	132 – 82%
	NO:	28 – 16%
	Nessuna Risposta:	3 – 2%


	SE SI FACESSERO DEI CAMBIAMENTI COME TI PIACEREBBE IL TUO REFETTORIO ?
	Risposte più frequenti: Più silenzioso, Più Colorato

RISULTATO QUESTIONARIO GRADIMENTO MENSA SCOLASTICA A.S. 2010/2011
Scheda Docenti-Personale Ata: intervistati n°34

	SCHEDA VALUTAZIONE MENU
	Primo Piatto:
	Quantità:		Adeguata	Insufficiente	Nessuna Risp.
			30- 88%	0- 0%	4- 12%
	Qualità :	Insufficiente	sufficiente	media	buona	molto buona
		0- 0%	1- 3%	2- 6%	18- 53%	13- 38%

	SCHEDA VALUTAZIONE MENU
	Secondo Piatto:
	Quantità:		Adeguata	Insufficiente	Nessuna Risp.
			20- 82%	1- 3%	5- 15%
	Qualità :	Insufficiente	sufficiente	media	buona	molto buona
		0- 0%	1- 3%	3- 9%	15- 44%	15- 44%

	SCHEDA VALUTAZIONE MENU
	contorno:
	Quantità:		Adeguata	Insufficiente	Nessuna Risp.
			28- 82%	1- 3%	5- 15%
	Qualità :	Insufficiente	sufficiente	media	buona	molto buona
		0- 0%	0- 0%	2- 6%	18- 53%	14- 41%

	SCHEDA VALUTAZIONE MENU
	frutta:
	Quantità:		Adeguata	Insufficiente	Nessuna Risp.
			28- 82%	1- 3%	5- 15%
	Qualità :	Insufficiente	sufficiente	media	buona	molto buona
		0- 0%	1- 3%	6- 18%	16- 47%	11- 32%

	OSSERVAZIONI SUI LOCALI / ARREDI DELLA MENSA
	Risposte più frequenti:
	Puliti, spaziosi, adeguati, ottimi, rumorosi, tinteggiatura antimuffa

	ALTRE OSSERVAZIONI:
	Risposte più frequenti:
	Tende refettorio, tovagliette di carta