Il 15 e 16 marzo a Roma la cerimonia di premiazione con UNPLI e il Senato della Repubblica
Cresce l’attesa per la cerimonia di premiazione nazionale delle Sagre di Qualità, promossa da UNPLI – Unione Nazionale Pro Loco d’Italia, che anche quest’anno riunirà a Roma alcune delle migliori manifestazioni enogastronomiche e tradizionali d’Italia.
Le Pro Loco vincitrici si incontreranno il 15 marzo presso l’Ergife Palace Hotel per un primo evento di celebrazione con rappresentanti istituzionali, ospiti e protagonisti del mondo delle Pro Loco. Il giorno successivo, il 16 marzo, i riconoscimenti saranno consegnati presso il Senato della Repubblica, sede della cerimonia ufficiale dedicata alle eccellenze delle sagre italiane.
Tra le realtà che si sono distinte nel percorso di valutazione nazionale figura anche la Festa dello Struppolo di San Salvatore Telesino, manifestazione che negli ultimi anni ha compiuto un significativo salto di qualità sotto il profilo organizzativo e gestionale.
Gli ispettori incaricati della certificazione hanno valutato numerosi parametri fondamentali per l’assegnazione del riconoscimento: dalla sicurezza alimentare alla sicurezza della location, dalla corretta documentazione amministrativa alla gestione degli incassi, fino alle verifiche di conformità, all’attenzione per l’ambiente, alla raccolta differenziata e alla qualità dei prodotti proposti.
Il punteggio ottenuto ha confermato l’elevato livello organizzativo della manifestazione: solo alcune piccole disattenzioni in pochi stand non hanno permesso di entrare tra le primissime sagre di qualità a livello nazionale. Resta comunque un traguardo significativo, che proietta la Festa dello Struppolo su un palcoscenico nazionale, aprendo nuove prospettive di crescita e visibilità per l’intero territorio.
La manifestazione continua a raccogliere feedback positivi da tutta la provincia e oltre, con un numero crescente di richieste di partecipazione, confermando il suo valore non solo come evento gastronomico, ma anche come occasione di promozione e valorizzazione del territorio.
Per la Pro Loco di San Salvatore Telesino, la sfida ora è guardare avanti: confermare la certificazione e migliorare ulteriormente gli standard qualitativi nelle prossime edizioni. Il riconoscimento sarà ritirato a Roma in rappresentanza di una comunità che ha contribuito al successo dell’iniziativa: volontari, attività commerciali, amministrazione comunale, sponsor e famiglie.
Un risultato che testimonia come impegno, collaborazione e attenzione alla qualità possano trasformare una tradizione locale in un evento capace di ottenere riconoscimenti a livello nazionale.
