In programma mostre, convegni, concerti e degustazioni, con la novità delle birre HB direttamente dalla Germania
Al via a San Salvatore Telesino la 23ª edizione della Festa dello Struppolo, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate telesina, che animerà Piazza Salvatore Pacelli da venerdì 5 a domenica 7 settembre 2025 con un ricco programma di eventi, spettacoli e degustazioni.
La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco San Salvatore Telesino APS, unirà come sempre tradizione gastronomica, cultura e intrattenimento, con un’attenzione speciale al valore identitario dello struppolo, dolce tipico della comunità locale.
Il programma della kermesse prevede per venerdì 5 settembre alle ore 20:00 l’apertura ufficiale della Festa con taglio del nastro e inaugurazione della mostra fotografica di Luigi Cofrancesco “Volti Passato – Presente” e l’apertura degli stand gastronomici; alle ore 22:00 concerto live dei NuGroove e alle 23:30 DJ Set con Dj Flavio Simone & Umby Mauriello.
Sabato 6 settembre alle ore 18:30, presso l’Abbazia Benedettina del Santo Salvatore, si terrà un convegno & workshop dal titolo “Festa dello Struppolo tra passato e presente: espressione autentica di identità locale”. Alle ore 20:00 apertura stand gastronomici e show cooking dedicato ai Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT); alle 22:00 concerto live di Mike Ferigo (Mick Capitan Ferigo) e alle 23:30 DJ Set con Regis Event Show.
Domenica 7 settembre, ultima giornata della festa, alle ore 20:00 apertura stand gastronomici e alle 20:30 musica popolare con Amici delle Serenate e Riccardo Parente. Alle 22:30 gran finale musicale con il concerto de “I Trementisti”.
Durante tutte le giornate sarà presente la Fiera del Bagagliaio e Bagaglio Culturale, che arricchirà la festa con spazi di creatività, artigianato e tradizioni popolari.
La 23ª edizione della Festa dello Struppolo non è soltanto un’occasione di intrattenimento, ma rappresenta un importante momento di valorizzazione delle tradizioni locali, coniugando la riscoperta del passato con nuove forme di socialità e promozione turistica.
Agli stand si potranno gustare lo struppolo in diverse varianti, il peperone quarantino servito in stick, i Vanti, la pizza, primi e secondi piatti, il caciocavallo impiccato, la mortadella arrostita, carne alla brace, porchetta, gelati, crepes alla Nutella, graffe e vino. Novità assoluta di questa edizione sarà la linea di birre HB direttamente dalla Germania: bionda classica, rossa e l’esclusiva HB Oktoberfest. Non mancheranno la IPA e numerosi gadget.
Piazza Salvatore Pacelli diventerà così la capitale dell’enogastronomia sannita con struppoli, vanti, peperone quarantino, prodotti agroalimentari e tante attività locali di eccellenza. Un vero e proprio “street food paesano” all’insegna del gusto, della musica e della cultura.
