I fagioli della Regina di San Lupo. Foto di Angelo Passalacqua
Grani tradizionali, olio extravergine e il fagiolo della Regina protagonisti di un evento nato dalla collaborazione tra aziende e giovani del territorio
Sabato 13 dicembre 2025 nel Comune Sannita di San Lupo si “incontreranno” prodotti e saperi dell’agroalimentare locale. Protagonisti saranno i Grani Tradizionali e l’Olio Extravergine, arricchiti dal Fagiolo della Regina di San Lupo (PAT Regione Campania), dal Pomodoro Verneteca Sannita (presidio Slow Food) e dallo spumante Quid Aroma de La Guardiense.
A rendere più magica l’unione di tali riconosciuti prodotti ci sarà la sapiente guida di Timoteo Erasmo esperto in degustazione degli oli di oliva vergini ed extravergini. L’evento nato dalla collaborazione tra l’Associazione Pro Olio Aps e gli amanti dei Prodotti Sanniti si è potuto organizzare grazie allo spirito intraprendente di un affiatato gruppo composto da aziende, imprenditori e appassionati che operano a vario titolo nell’agroalimentare locale:
“L’arte del Pane”, l’ “Olivicola San Lupo Srl”, “La Guardiense”, le Az. Agr. “Di Palma Pasquale”, “Fiore Marco”, “Vaccarella Federica” e “Vaccarella Giuseppe”. Una forte spinta motivazionale è stata impressa dalla operosa collaborazione di bambini/e e ragazzi/e, che coinvolti nella loro attività didattica integrativa gestita dalla Cooperativa Social Lab 76, subito si sono adoperati nella realizzazione di disegni a tema. Insomma, ci sono tutti gli elementi per godere degli odori, sapori, saperi, e del futuro dei nostri territori.
