Riceviamo e pubblichiamo – Pro Loco di San Salvatore Telesino
Appuntamento il 2, 3 e 4 settembre con tradizione, street food, gastronomia e intrattenimento
La Festa, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti della regione Campania, torna quest’anno in modalità tradizionale tra le vie del centro storico di San Salvatore Telesino. Piazza Nazionale, Piazza XXIII novembre e le stradine del centro storico saranno animate tra stand gastronomici, esposizione di prodotti tipici e di artigianato, musica live e intrattenimento.
La Festa, nata allo scopo di celebrare il celebre rustico sansalvatorese, si è evoluta nel corso degli anni fino a diventare punto cardine nella promozione enogastronomica del territorio sannita. Non soltanto lo struppolo, quindi, ma anche l’esaltazione di tutte quelle prelibatezze, dalle ortofrutticole alle casearie, alle enologiche fino alle carni, che da sempre sono coltivate, allevate e prodotte nelle nostre terre. Due di esse, i vanti e il peperone quarantino, sono infatti entrate di diritto, insieme allo struppolo, nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole e nel menù della Festa!
